枝豆のゆで方 (山形県産)

Name: 枝豆のゆで方 (山形県産)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 枝豆 ある分; 塩 一振分

毎年何分茹でればよかったのか忘れがちなので、レシピに残しました。
このレシピの生い立ち
だだちゃ豆を含め、山形県は枝豆が美味しい！山形県民として、ゆで方くらい覚えておこうと思ってやってみました。

材料

採れたての枝豆は鮮度が命。買ったり頂いたりしたら、すぐに調理しましょう。なお、その土地ならではの美味しい枝豆の品種と茹で加減があると思いますので、今回の茹で時間は山形県バージョンということでご承知くださいませ(^^)

☆Tomopee @cook_40159194

2020/09/29 08:34に公開

男です、ダイナミックに行きます(^^)

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