鶏ガラの素で簡単！ 生姜風味のロール白菜
✿はるぽん✿ @cook_40365619
鶏ガラのスープと生姜風味の肉だねが
いい感じに。
肉団子と
春雨を入れるから子供でもパクパク
集まりにも出せる料理です！
このレシピの生い立ち
生姜がきいた料理を考えてたら、
できた料理です。
鶏ガラの素で簡単！ 生姜風味のロール白菜
鶏ガラのスープと生姜風味の肉だねが
いい感じに。
肉団子と
春雨を入れるから子供でもパクパク
集まりにも出せる料理です！
このレシピの生い立ち
生姜がきいた料理を考えてたら、
できた料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を1枚ずつちぎり、
沸騰した鍋に入れてゆがいていきます
5分~10分程度
ゆがいたら冷水で冷まします -
- 2
その間に種を準備します
玉ねぎ えのき レンコンをみじん切りにしていきます - 3
みじん切りした材料に
ひき肉 ★の調味料を加えていきます -
- 4
よく混ぜていきます。
粘り気が出るまで -
- 5
種を丸めて、白菜に包んでいきます。春巻きを巻く容量で巻いていったらいいです
広がらないように爪楊枝で刺します -
- 6
そうしたら、1リットルの水を
準備し、沸騰させたら、
鶏ガラの素をいれて、白菜ロールを
入れていきます。 - 7
余った肉だねも丸めて一緒に
入れて煮込んでいきます -
- 8
5分ほど煮込んだら、春雨を入れて、また5分ほど煮たら
完成です -
コツ・ポイント
ラー油を入れると、ピリ辛風味に
ごま油を入れると中華風味になります
お好みに入れてくださいね(*´—`*)
追加‥レンコンはお好みでお入れください。
いれなくても美味しいので(*´—`*)
つくれぽ
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