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簡単美味しい中華焼きそば 覚書
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簡単美味しい中華焼きそば 覚書-レシピのメイン写真

簡単美味しい中華焼きそば 覚書

ナリンV8VV8T☆
ナリンV8VV8T☆ @cook_40138325

４才と２才の子ども完食
このレシピの生い立ち
市販のソース味の焼きそばは子どもがスパイスが辛いと言うので優しい味を目指しました

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材料

３～４人分
  1. ごま油 大さじ1
  2. みじん切りニンニク 1片
  3. ひき肉 100～200g
  4. にらもやしにんじんキャベツなど好みの野菜 片手で2～3つかみ分
  5. 塩コショウ 少々
  6. 焼きそば用の麺 2つ
  7. ★タレ 下記３種
  8. ★酒 大さじ2
  9. ★オイスターソース 大さじ2(山盛り
  10. ★醤油 大さじ2(少なめ
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作り方

  1. 1

    野菜は細長く切り揃える

  2. 2

    ごま油でニンニクを熱して肉を炒めて色が変わったら野菜を投入

  3. 3

    しんなりしたら塩コショウしてタレ入れて軽く混ぜ合わせ

  4. 4

    焼きそばの麺は３０秒ほどレンチンしてほぐす

  5. 5

    野菜と麺を炒めて完成

コツ・ポイント

野菜の大きさは揃える

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ナリンV8VV8T☆
ナリンV8VV8T☆ @cook_40138325
2020/09/28 11:01に公開
毎日慣れない料理に奮闘中の３児の母です。
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