パスタは、そのままなら、半分におったほうが、フライパンに入ります。事前に水浸ししておけば、おらずにフライパン投入して作れます。
麻婆の辛さはお好みで。また、麻婆豆腐の素でも、麻婆茄子の素でも良いです。
トマト缶、まるごと、カット、お好みで！