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きゅうりと切り干し大根で簡単サラダ
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きゅうりと切り干し大根で簡単サラダ-レシピのメイン写真

きゅうりと切り干し大根で簡単サラダ

ティグス
ティグス @cook_40227725

余っていた切り干し大根の消費にさっぱりとサラダにしました。
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きゅうりと切り干し大根で簡単サラダ

ティグス
ティグス @cook_40227725

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材料

  • 切り干し大根 しぼったときに一握り位
  • きゅうり 1本
  • ごま油 大1/2
  • 青じそドレッシング 大1
  • 塩もみ用の塩 ひとつまみ
  • レタス 好きな量
  • プチトマト 好きな量
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を水で戻し、固く絞っておく。

  2. 2

    きゅうりを食べやすい大きさに切り、塩もみする。

  3. 3

    ごま油と青じそドレッシングで和える。

  4. 4

    レタスやプチトマトを添えて出来あがり!

コツ・ポイント

きゅうりは塩もみして水分をしぼると食べやすく絡みやすいと思います。

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ティグス
ティグス @cook_40227725
2020/09/28 10:33に公開
こんにちは。ティグスのキッチンをご覧下さり有難うございます。主婦歴20数年・・・のわりにいつまでも料理は苦手な私。アイデアいっぱいの美味しいレシピ、有難いです。家族が喜んでくれるレシピは何度もリピしています。2022 03 23
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 大葉 レタス キュウリ ミニトマト

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