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tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

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材料

2人分(一枚)
  • オリーブオイル 大1
  • 乾燥パセリ 少々
  • お好みでケチャップをつけて食べる 適量
  • A
  • じゃがいも(千切) または人参(千切) ※両方入れる時は各分量は半分に 中2コ(200g)・人参200g (1本位)
  • 無くても良い ハム(ベーコン・ウインナー可) 千切 40g(スライスハムなら2枚)
  • ピザ用チーズ 30g
  • 片栗粉 大1
  • 胡椒 少々
  • 顆粒鶏がら 小1
  • Bデミグラスソース
  • バター 4g
  • ウスターソース・中濃ソース・ハチミツ 各大1/2
  • ケチャップ 大1
  • 赤ワイン 100ml
  • 焼き肉のタレ 大1半
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作り方

  1. 1

    Aを全て混ぜる

    Bのデミグラスの時は耐熱皿に全て入れふんわりラツプし、600Wレンジで1分加熱

  2. 2

    オリーブオイルを敷き、Aを入れフライ返しで押し当てながら焼く

  3. 3

    焼き色がついたらひっくり返してヘラで押さえる。
    反対側にも焼き色がつける

  4. 4

    パセリなど③に散らす
    ※デミソースの時はソース掛けてからパセリを散らす

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tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717
2020/10/01 12:42に公開
毎日の献立に四苦八苦
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このレシピのキーワード

ガレット 片栗粉 にんじん ベーコン じゃがいも ハム ソーセージ はちみつ ピザ用チーズ バター 赤ワイン ケチャップ 鶏ガラ

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