コク旨！舞茸とピーマンのバター塩昆布炒め

Name: コク旨！舞茸とピーマンのバター塩昆布炒め
Yield: 1～2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 舞茸 1パック; ピーマン 4個; オリーブオイル 大1/2; バター 8g; 塩昆布 5g; 醤油 小1

舞茸と塩昆布のWの旨みにバター醤油が絡んで、お箸が止まらない美味しさです！
このレシピの生い立ち
きのこが美味しい季節なので、野菜と一緒にたっぷり食べられる、簡単な一品に仕上げました。ピーマンがとっても甘くて美味しくなるので、ピーマン嫌いの方にも是非！

材料

1～2人分

ピーマンは冷たいフライパンから炒めると油ハネしにくいです。ピーマンを弱火〜中火でじっくり炒めることで甘みが出ます。

2020/09/26 01:46に公開

野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。

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