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ポテト&チキンスープ 2020
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ポテト&チキンスープ 2020-レシピのメイン写真

ポテト&チキンスープ 2020

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

簡単で美味しいスープ 秋
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簡単で美味しいポテトスープ

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材料

4人
  • ルセットポテト 1&1/2パウンド
  • チキン胸肉 食べやすい大きさ 1/2パウンド
  • 人参(みじん切り) 1/2カップ
  • ブロッコリー 1/2カップ強
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  • チキンストック 1/2カップ+小匙1
  • カリカリベーコン 細かくみじん切り 大さじ5
  • ソース
  • 無塩バター 大さじ3
  • 小麦粉(薄力粉) 大さじ1
  • 牛乳 1&1/2カップ
  • 仕上げ
  • チェダーチーズ 適量
  • スァークリーム 適量
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作り方

  1. 1

    ルセットポテトは表面をフォークで穴を開ける
    1個づつフォイルで包む

    • ポテト&チキンスープ 2020作り方1写真
  2. 2

    375F 190C
    1時間30分から
    2時間
    ナイフを刺して通るようであれば焼けています

    • ポテト&チキンスープ 2020作り方2写真
  3. 3

    ポテト中身をスプンでくり抜く

  4. 4

    胸肉は食べやすい大きさに切りオイル小匙1+塩小匙半+胡椒少々混ぜる
    フライパンで炒める
    中火5−10分

    • ポテト&チキンスープ 2020作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎ+セロリ+人参+オイル小匙を混ぜる
    フライパンで炒める
    中火5−10分

    • ポテト&チキンスープ 2020作り方5写真
  6. 6

    ソース
    バター+小麦をを炒める
    中火1分
    牛乳1・4カップづつ加える
    弱火10分
    とろみがつくまで

    • ポテト&チキンスープ 2020作り方6写真
  7. 7

    ソースにポテト③+⑤+④+ブロッコリー+ベーコン+チキンストック+チーズを加え混ぜる
    弱火10分

    • ポテト&チキンスープ 2020作り方7写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2020/09/29 22:58に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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スープ 鶏肉 にんじん ベーコン じゃがいも ブロッコリー 牛乳 薄力粉 チェダーチーズ 小麦粉 玉ねぎ 鶏胸肉

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