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生ハム巻きトースト・フレッシュトマト添え
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生ハム巻きトースト・フレッシュトマト添え-レシピのメイン写真

生ハム巻きトースト・フレッシュトマト添え

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

EU+日本食材=ビストロおつまみシリーズ♬生ハムがクルッと巻かれたトーストにフレッシュトマトが合う〜♡
このレシピの生い立ち
娘が嫁いだ青森県には大粒のにんにくが有名です。
それを使って作ります。

また、パスタにあえると「冷製フレッシュトマトパスタ」ができます。これも我が家では定番です。

EU+日本食材=ビストロおつまみシリーズ♬生ハムがクルッと巻かれたトーストにフレッシュトマトが合う〜♡
このレシピの生い立ち
娘が嫁いだ青森県には大粒のにんにくが有名です。
それを使って作ります。

また、パスタにあえると「冷製フレッシュトマトパスタ」ができます。これも我が家では定番です。

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生ハム巻きトースト・フレッシュトマト添え

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

EU+日本食材=ビストロおつまみシリーズ♬生ハムがクルッと巻かれたトーストにフレッシュトマトが合う〜♡
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娘が嫁いだ青森県には大粒のにんにくが有名です。
それを使って作ります。

また、パスタにあえると「冷製フレッシュトマトパスタ」ができます。これも我が家では定番です。

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娘が嫁いだ青森県には大粒のにんにくが有名です。
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また、パスタにあえると「冷製フレッシュトマトパスタ」ができます。これも我が家では定番です。

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材料

  • ミニトマト 10粒
  • 玉ねぎみじん切り 小size1個
  • 青森産大蒜 2粒
  • 塩 小さじ1
  • イタリア産オリーブオイル 大4
  • パン(1斤の端っこの耳を使用) 1枚(5切れにする
  • 生ハム 5枚
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは四つ切りに、玉ねぎは粗みじん切りに、にんにくは包丁の背で叩いてから粗みじん切りにします

    • 生ハム巻きトースト・フレッシュトマト添え作り方1写真
  2. 2

    ボウル(ジップロックや容器でも可)に切った野菜・調味料を全て入れ混ぜ合わせ30分寝かせます(冷蔵庫で保存)

    • 生ハム巻きトースト・フレッシュトマト添え作り方2写真
  3. 3

    その間にパンを棒状に切りカリカリに焼きます

    • 生ハム巻きトースト・フレッシュトマト添え作り方3写真
  4. 4

    トーストを冷まし生ハムを巻きます。フレッシュトマトディップを添えて召し上がれ!

    • 生ハム巻きトースト・フレッシュトマト添え作り方4写真

コツ・ポイント

パスタにも使えるように塩味を効かせてます。塩加減はお好みで調整して下さい。

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2020/10/17 06:47に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

トースト ミニトマト にんにく 玉ねぎ 生ハム

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