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【朝がゆ】鶏とみつばの薬膳がゆ
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【朝がゆ】鶏とみつばの薬膳がゆ-レシピのメイン写真

【朝がゆ】鶏とみつばの薬膳がゆ

BUYDEEM_JP
BUYDEEM_JP @cook_40271396

昨日のイライラ気分が抜けない朝は、コトコト炊いた鶏がゆにみつばをたっぷりとのせて。

このレシピの生い立ち
薬膳的にからだのベースを整える鶏がゆに、イライラを鎮める働きがあるとされるみつばをトッピング。心のデトックスをして、1日をスタートさせましょう。

昨日のイライラ気分が抜けない朝は、コトコト炊いた鶏がゆにみつばをたっぷりとのせて。

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【朝がゆ】鶏とみつばの薬膳がゆ

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BUYDEEM_JP @cook_40271396

昨日のイライラ気分が抜けない朝は、コトコト炊いた鶏がゆにみつばをたっぷりとのせて。

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薬膳的にからだのベースを整える鶏がゆに、イライラを鎮める働きがあるとされるみつばをトッピング。心のデトックスをして、1日をスタートさせましょう。

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材料

2杯分
  • 米 1/3合
  • 鶏肉 80〜100g
  • 水 470ml
  • 酒 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • みつば 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズにカットする。米は洗う。みつばは食べやすい長さにカットする。

  2. 2

    BUYDEEM薬膳マルチポットに、米、鶏肉、酒、水、塩を入れる。
    蓋をして、30分ボタンとスタートを押す。

  3. 3

    アラームが鳴ったら、塩(分量外)で味を調え、みつばをトッピングする。

  4. 4

    *バイディームなら煮出し煮込みが簡単です。

コツ・ポイント

鶏肉は、もも肉でもむね肉でもお好みでOK。ドリップをペーパータオルで拭いてから調理するとアクや臭みが抑えられます。

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BUYDEEM_JP
BUYDEEM_JP @cook_40271396
2020/09/28 09:35に公開
BUYDEEM(バイディーム)薬膳ポットと身近な食材をつかった簡単薬膳レシピをご紹介。フルーツティやハーブティ、チャイ、漢方薬の煮出しにも便利。生米から炊くおかゆや少量の煮込み料理もほったらかしでOK。時短料理もお手のもの。身近な食材をつかって、忙しい毎日でも簡単でおいしい薬膳ライフを実現できます♡
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このレシピのキーワード

鶏肉 みつば 酒 米

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