おうちのいつものラーメン
akmow @cook_40081931
サッポロ一番ごま味しょうゆラーメンを使用していますが、しょうゆラーメンでもＯＫです。いつものおうちの味です。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のラーメンが今回当たりまして、メニューを考えたところ、いつものラーメンを掲載しようと。身近な材料で作りました。もちろん、味付け卵は普通のゆで卵でもよいし、小葱は長ネギでもＯＫです。
おうちのいつものラーメン
サッポロ一番ごま味しょうゆラーメンを使用していますが、しょうゆラーメンでもＯＫです。いつものおうちの味です。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のラーメンが今回当たりまして、メニューを考えたところ、いつものラーメンを掲載しようと。身近な材料で作りました。もちろん、味付け卵は普通のゆで卵でもよいし、小葱は長ネギでもＯＫです。
作り方
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ura1225さんの綺麗に剥ける♫失敗なしのゆで卵の作り方♡を参照にして、ゆで卵を作る。
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- 2
ゆで卵を使って、味付け卵を作ります。ポリ袋にゆで卵を入れ、スレスレまでめんつゆを入れ、漏れ防止でもう一枚袋に入れてます。
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- 3
２は半日以上おきます。
- 4
もやし、玉ねぎスライスしたものを油少々で炒める。塩コショウをしておく。
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- 5
サッポロ一番ごま味しょうゆラーメンの袋とおり作ります。
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- 6
３で作った味付け卵、４で炒めた玉ねぎ・もやし、ハムをトッピングして出来上がりです。
コツ・ポイント
普通に「おうちにあるもの」で作りました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21176798
