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韓国風?卵サラダとゴーヤのピザトースト
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韓国風?卵サラダとゴーヤのピザトースト-レシピのメイン写真

韓国風?卵サラダとゴーヤのピザトースト

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

コチュジャンを使ったので韓国風としました^_^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物を使って作ってみました^_^

コチュジャンを使ったので韓国風としました^_^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物を使って作ってみました^_^

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韓国風?卵サラダとゴーヤのピザトースト

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

コチュジャンを使ったので韓国風としました^_^
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材料

1人分
  • お好みのパン 適宜
  • 卵 1個
  • 塩、胡椒 各適宜
  • マヨネーズ 適量
  • ゴーヤ 適宜
  • コチュジャン 適量
  • ピザ用チーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    卵を茹でて塩、胡椒、マヨネーズで味付けして卵サラダを用意しておく。

  2. 2

    ゴーヤをスライス切りにしておく。鍋にお湯を沸かして、塩を少し入れゴーヤを入れてさっと茹でお湯を切っておく。

  3. 3

    お好みのパンにコチュジャンを塗り、卵サラダ、ゴーヤ、ピザ用チーズを乗せてトースターでチーズが溶けるまで焼く。

コツ・ポイント

自家製コチュジャンを使用しました。

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Nilmini
Nilmini @cook_40142969
2020/09/24 09:54に公開
2012年より10年間二人の男子とスリランカで生活をしていた頃にクックパッドを始めました。現在帰国してスリランカ人の夫とスリランカ料理店を営んでいます。自身はベジタリアンで毎日雑穀玄米ご飯、麹甘酒、発酵食品を頂いています♪
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このレシピのキーワード

卵サラダ ピザトースト ゴーヤ ピザ用チーズ 卵 コチュジャン

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