かぼちゃベイクドチーズケーキ
発酵家族 @85kazoku
かぼちゃの量は185ｇ←いいはっこー。語呂合わせで覚えるとめんどうな計量が楽しくなります。おいしいハロウィンケーキです。
このレシピの生い立ち
ハロウィンらしいケーキを作りたくて考えました。
かぼちゃベイクドチーズケーキ
かぼちゃの量は185ｇ←いいはっこー。語呂合わせで覚えるとめんどうな計量が楽しくなります。おいしいハロウィンケーキです。
このレシピの生い立ち
ハロウィンらしいケーキを作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは180℃に予熱する。
型に耐熱紙を敷いておく。
クリームチーズは室温に戻す。
かぼちゃはフォークでつぶす。 -
- 2
オレオは袋を開けずゆっくり手でつぶす。袋が破けそうなときはポリ袋に入れて麺棒でつぶす。
-
- 3
型にオレオを敷く。
-
- 4
こぶしでギュッと押す。
-
- 5
ボールにクリームチーズを加え泡だて器でよく混ぜる。砂糖を加え滑らかになるまで混ぜる。
-
- 6
卵、かぼちゃ、生クリーム、バニラオイルを加えよく混ぜる。裏ごす。
-
- 7
型に流し込みオーブンで焼く。180℃40～45分。
-
- 8
荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。次の日が食べごろ。
-
コツ・ポイント
少ない洗い物でのんびり作りたかったので綿棒で叩かず、袋の上からつぶしました。袋が破けそうで心配な方はポリ袋に移し替えてつぶしてくださいね。
フープロやハンディブレンダーを使う場合はオレオ以外の材料を一度に混ぜればすぐに生地ができます。
つくれぽ
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