りんごをよく洗い、皮付きのまま種と芯を取り除き、5mm幅のいちょう切りにする。

耐熱皿に入れてラップをし、レンジで4分加熱する。

ミキサーやブレンダーでりんごとあま酒をよく攪拌する。

耐熱グラスに入れてレンジで50秒温める。

お好みでシナモンを振り、ココナッツを乗せる。