全粒粉とアーモンドパルプのガレット

Name: 全粒粉とアーモンドパルプのガレット
Yield: 4枚分（2人分）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 古代硬質小麦の全粒粉 100g; アーモンドパルプ（アーモンドミルクの絞りかす） 30g; 卵 1個; 豆乳 300ml; 塩 ひとつまみ

斗々屋 @cook_40337679

ゼロ・ウェイストな絶品ガレット♡ 材料は全て量り売りのお店で揃えました！美味しくて地球にも身体にも嬉しいおすすめレシピ。
このレシピの生い立ち
付け合わせは、焼き野菜、残ってるポテサラや、目玉焼き、チーズやハムなどしょっぱい系、コンフィチュールやチョコレートでデザートにも（写真の付け合せ：ひよこ豆のラタトウイユ、かぼちゃとアーモンドのサラダ、曲がったきゅうり、じゃがいものロースト）

全粒粉とアーモンドパルプのガレット

斗々屋 @cook_40337679

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4枚分（2人分）

古代硬質小麦の全粒粉 100g
アーモンドパルプ（アーモンドミルクの絞りかす） 30g
卵 1個
豆乳 300ml
塩ひとつまみ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

すべての材料を混ぜ合わせる。
2

オリーブオイル少々を熱した鍋に入れて、ガレットを薄めに流し入れて焼く。狐色になったら裏返して焼く。
3

熱々のうちに具材を乗せて、召し上がれ★
4
【甘い系】チョコクリームやベリーのラム酒漬けをのせて…
5
【がっつり系】シャクシュカを乗せて…

コツ・ポイント

※チーズを溶かしたい場合は、フライパンに(弱火)焼きあがったガレットを乗せて、細切り又はスライスしたチーズを乗せ、蓋をして数分すればトロトロに。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

斗々屋 @cook_40337679

2020/09/24 03:07に公開

オーガニック食材の量り売り店 nue by Totoyaでお馴染みの斗々屋です。【nue by Totoya】https://www.nuebytotoya.com【斗々屋】https://www.totoya-zerowaste.com【Instagram】@nue.by.totoya【Twitter】@hakariuriシンプルで心地よい、持続可能なライフスタイルをご提案します^^

このレシピのキーワード

ガレット豆乳牛乳卵アーモンド全粒粉小麦

似たレシピ

その他のレシピ