サツマイモご飯。丸ごと乗せて炊飯器^ ^
ラッキータイム @cook_40301759
福井県のあるお米屋さんに投稿したところ、チラシに採用されたことがあるレシピです。社員さんも食べてびっくり！美味！と^ ^
このレシピの生い立ち
元々は中島デコさんの丸ごとトウモロコシ乗せ炊飯の玄米ご飯から連想して出来上がりました。
サツマイモご飯。丸ごと乗せて炊飯器^ ^
福井県のあるお米屋さんに投稿したところ、チラシに採用されたことがあるレシピです。社員さんも食べてびっくり！美味！と^ ^
このレシピの生い立ち
元々は中島デコさんの丸ごとトウモロコシ乗せ炊飯の玄米ご飯から連想して出来上がりました。
アプリでひらく作り方
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お米を洗って水に浸けます
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- 2
サツマイモを洗って塩をすり込み、丸ごと乗せます。今回は大きい方は3分割しました。
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お米の上に乗せ、炊き込みご飯モードで炊飯します。
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炊き上がったら、炊飯器の中でしゃもじでサツマイモをカットします。
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盛りつけて出来上がりです。
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元のサツマイモ二個の写真です。小さかったらカットせずそのままのせれます！
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令和2年、10月3日と11日、cookpadブログにそれぞれ載せていただきました。ありがとうございます^ - ^
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いろんな方につくれぽもいただけて嬉しいです！ありがとうございます^ - ^
コツ・ポイント
なるべくサツマイモを切らずにそのまま蒸します。見た目は悪いけれど、カットするよりもホクホクした焼芋みたいになって、こちらの方が味はいいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21178283
