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豚肉とナスの味噌炒め〜梅しそ風味〜
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豚肉とナスの味噌炒め〜梅しそ風味〜-レシピのメイン写真

豚肉とナスの味噌炒め〜梅しそ風味〜

oke1
oke1 @cook_40386311

さっぱりとした肉味噌炒め◎
酸味と爽やかさでご飯がす・す・む( ˆ࿀ˆ )
このレシピの生い立ち
しそと梅の消費に◎いつもの味噌炒めをアレンジしてみました〜

さっぱりとした肉味噌炒め◎
酸味と爽やかさでご飯がす・す・む( ˆ࿀ˆ )
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さっぱりとした肉味噌炒め◎
酸味と爽やかさでご飯がす・す・む( ˆ࿀ˆ )
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しそと梅の消費に◎いつもの味噌炒めをアレンジしてみました〜

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材料

  • 胡麻油 小さじ1
  • 豚肉 200g
  • ナス 3本
  • 梅 3〜4個
  • しそ 5〜6枚
  • ●調味料
  • 味噌 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • さとう 大さじ1
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作り方

  1. 1

    胡麻油で豚肉とナスを炒める

  2. 2

    ●調味料を混ぜ合わせ
    梅としそを刻んでおく

  3. 3

    ナスと豚肉に火が通ったら
    2を入れて炒める

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oke1
oke1 @cook_40386311
2020/09/28 15:27に公開

このレシピのキーワード

炒めもの うめ なす 大葉 豚肉 酒 味噌

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