明太子の燻製
普通に焼くより断然美味しい。ふっくらして味は濃厚!
このレシピの生い立ち
どんどん燻製のレパートリーを増やしたいです。
作り方
- 1
明太子はキッチンペーパーなどで水分を拭き取っておく。
- 2
ID 21150166の燻製の手順参照
明太子は30~40分くらい。
コツ・ポイント
火にかけると明太子から水分が出てくるので、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。
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