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簡単 厚揚げのピリ辛 ねぎソースあんかけ
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簡単 厚揚げのピリ辛 ねぎソースあんかけ-レシピのメイン写真

簡単 厚揚げのピリ辛 ねぎソースあんかけ

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402

やみつきになる?!我が家の厚揚げのレシピです。 

このレシピの生い立ち
買い物に行けず 家にあるもので作ったら喜ばれたので!

やみつきになる?!我が家の厚揚げのレシピです。 

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買い物に行けず 家にあるもので作ったら喜ばれたので!

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簡単 厚揚げのピリ辛 ねぎソースあんかけ

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402

やみつきになる?!我が家の厚揚げのレシピです。 

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材料

  • 厚揚げ 2丁
  • ネギ 1本
  • 生姜 1片
  • にんにくのすりおろし 小さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • 醤油 大さじ5
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • お酒 大さじ5
  • 豆板醤 小さじ1.5
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をかけておき 一口大に切ります

    • 簡単 厚揚げのピリ辛 ねぎソースあんかけ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにネギと生姜のみじん切り にんにくのすりおろし ごま油 醤油 みりん 砂糖 お酢 お酒 豆板醤をいれ混ぜておきます

    • 簡単 厚揚げのピリ辛 ねぎソースあんかけ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにうすくごま油を入れ 厚揚げを焼きます

    • 簡単 厚揚げのピリ辛 ねぎソースあんかけ作り方3写真
  4. 4

    少し 焦げ目がついたら ②のソースを加え 一煮立ちし 香りが出てきたら 水溶き片栗粉を入れ まとめる

    • 簡単 厚揚げのピリ辛 ねぎソースあんかけ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛って 出来上がりです!

    • 簡単 厚揚げのピリ辛 ねぎソースあんかけ作り方5写真
  6. 6

    nanoさん♡
    こちらにもステキなつくれぽありがとうございます\(//∇//)\ 嬉しいっ♡
    ムスメさんにも喜んで頂け↓

  7. 7

    とーっても幸せです!! いつもありがとうございます!

  8. 8

    ウエハース♡サンドさん
    あんのとろっと感がとっても美味しそう!作って頂け 嬉しいです♡いつも有難うございます(≧∀≦)

  9. 9

    おかげさまで ネギソースの人気検索でTOP10入りしました♡ 見て下さった皆さまに心から感謝です☆ありがとうございます☆

    • 簡単 厚揚げのピリ辛 ねぎソースあんかけ作り方9写真

コツ・ポイント

濃いめの味付けです!

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mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402
2020/09/29 10:40に公開
たくさんキッチンがある中 お立ち寄り下さりありがとうございます^_^ 2020年5月に投稿開始してからたくさんの方々と交流でき幸せな気持ちでいっぱいです♡皆さまのステキなレシピに感動し クックパッドを開く時間が楽しみになりました!つくれぽいただいた方々 しばらくお返事が出来なくなりました。すみません。いつも有り難く読ませて頂いてます。もうしばらくしたら復活出来ると思います。よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

あんかけ ねぎ 厚揚げ にんにく 酒 しょうが

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