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シラスとアボカドの海苔巻き天ぷら
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シラスとアボカドの海苔巻き天ぷら-レシピのメイン写真

シラスとアボカドの海苔巻き天ぷら

SEATCLUB
SEATCLUB @cook_40050151

簡単にできるのに美味しい♪おつまみにも最高です☆
このレシピの生い立ち
このレシピはひょうご地魚推進プロジェクトで紹介させていただいているレシピです。

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シラスとアボカドの海苔巻き天ぷら

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材料

  • 釜揚げしらす 40ｇ
  • アボカド 1個
  • 焼きのり 板のり１枚
  • 揚げ油 適量
  • A)わさび 適量
  • A)しょうゆ 小さじ１
  • A)酢 小さじ1/2
  • B)小麦粉 30ｇ
  • B)水 60ｇ
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作り方

  1. 1

    アボカドは種を取り、実をスプーンでかき出し調味料Aを混ぜる。Bは合わせておく。

  2. 2

    焼きのりを1/4に切り、海苔の上に１を広げ、釜揚げシラスも同じように広げて手前からくるくると巻く。

  3. 3

    油を160℃に熱し、衣にくぐらせた２を揚げる。

  4. 4

    お好みで塩をつけていただく。

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SEATCLUB
SEATCLUB @cook_40050151
2020/09/28 02:21に公開
魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧ください。JF兵庫漁連　SEAT CLUB（シートクラブ）HP⇒https://www.seat-sakana.net/Instagram⇒https://www.instagram.com/seat_club/
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天ぷら のりまき 海苔 しらす アボカド 小麦粉 わさび

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