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かぼちゃピーマンサラダ♡アンチエイジング
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かぼちゃピーマンサラダ♡アンチエイジング-レシピのメイン写真

かぼちゃピーマンサラダ♡アンチエイジング

CoCoa☆
CoCoa☆ @cook_40090494

アンチエイジングに効果的な栄養がたっぷりのかぼちゃとピーマンを使った、ご飯がすすむサラダのレシピです♩
このレシピの生い立ち
老化の原因の1つである酸化を防ぐためには、抗酸化作用のある栄養を摂取するといいと言われています。抗酸化作用に効果的と言われているビタミンACEを含むかぼちゃと、加熱してもビタミンCが壊れにくいピーマンを合わせました♩

アンチエイジングに効果的な栄養がたっぷりのかぼちゃとピーマンを使った、ご飯がすすむサラダのレシピです♩
このレシピの生い立ち
老化の原因の1つである酸化を防ぐためには、抗酸化作用のある栄養を摂取するといいと言われています。抗酸化作用に効果的と言われているビタミンACEを含むかぼちゃと、加熱してもビタミンCが壊れにくいピーマンを合わせました♩

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かぼちゃピーマンサラダ♡アンチエイジング

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CoCoa☆ @cook_40090494

アンチエイジングに効果的な栄養がたっぷりのかぼちゃとピーマンを使った、ご飯がすすむサラダのレシピです♩
このレシピの生い立ち
老化の原因の1つである酸化を防ぐためには、抗酸化作用のある栄養を摂取するといいと言われています。抗酸化作用に効果的と言われているビタミンACEを含むかぼちゃと、加熱してもビタミンCが壊れにくいピーマンを合わせました♩

アンチエイジングに効果的な栄養がたっぷりのかぼちゃとピーマンを使った、ご飯がすすむサラダのレシピです♩
このレシピの生い立ち
老化の原因の1つである酸化を防ぐためには、抗酸化作用のある栄養を摂取するといいと言われています。抗酸化作用に効果的と言われているビタミンACEを含むかぼちゃと、加熱してもビタミンCが壊れにくいピーマンを合わせました♩

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材料

3〜4人分
  1. かぼちゃ 1/4個(約250〜300g)
  2. ソーセージ 1本
  3. ピーマン 2〜3個
  4. オリーブオイル 適量
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. 粒マスタード 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを小さめにに切り、シリコンスチーマーに入れて500Wで5分ほど加熱して柔らかくする
    (なければ耐熱皿で)

    • かぼちゃピーマンサラダ♡アンチエイジング作り方1写真
  2. 2

    ソーセージとピーマンを微塵切りして、オリーブオイルで炒める(レンチンでもok!)

    • かぼちゃピーマンサラダ♡アンチエイジング作り方2写真
  3. 3

    炒めたソーセージ、ピーマンと、マヨネーズ、粒マスタードを混ぜる

    • かぼちゃピーマンサラダ♡アンチエイジング作り方3写真
  4. 4

    3に、粗熱をとったかぼちゃを投入して混ぜる

    • かぼちゃピーマンサラダ♡アンチエイジング作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で冷やして出来上がり♩

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CoCoa☆
CoCoa☆ @cook_40090494
2020/09/29 06:04に公開
料理大好きな27歳です★旦那さんと2人暮らし。インスタで料理の記録付けてます♡Instagram→saki_sz_
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