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ササミの大葉挟み焼き
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ササミの大葉挟み焼き-レシピのメイン写真

ササミの大葉挟み焼き

TamTam!
TamTam! @cook_40165831

少ない材料で簡単美味しく!
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ベランダ菜園の大葉を使った簡単レシピを作ってみたかった。

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材料

1人分
  • 鶏のササミ 2枚
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 大葉 6枚
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作り方

  1. 1

    鶏のササミに包丁で切り込みを入れ、スジを取る。

    • ササミの大葉挟み焼き作り方1写真
  2. 2

    包丁で切り込みを入れササミを開く。

    • ササミの大葉挟み焼き作り方2写真
  3. 3

    タッパーに醤油と同量の酒を入れて良く混ぜ、鶏のササミを20〜30分冷蔵庫で漬け込む。
    途中数回表裏をひっくり返す。

    • ササミの大葉挟み焼き作り方3写真
  4. 4

    調味料に漬け込んだササミを皿に移し

    • ササミの大葉挟み焼き作り方4写真
  5. 5

    ササミの上に大葉を3枚載せ

    • ササミの大葉挟み焼き作り方5写真
  6. 6

    二つ折りにする。

    • ササミの大葉挟み焼き作り方6写真
  7. 7

    大葉を挟んだササミをアルミホイルに載せて、オーブントースターで7分焼く。

    • ササミの大葉挟み焼き作り方7写真
  8. 8

    焼けたら出来上がり!

    • ササミの大葉挟み焼き作り方8写真

コツ・ポイント

少ない材料で簡単美味しく!

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TamTam!
TamTam! @cook_40165831
2020/09/26 10:16に公開
TamTamです。
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このレシピのキーワード

大葉 鶏肉 ささみ 酒

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