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たっぷりきのこの和風スープ
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たっぷりきのこの和風スープ-レシピのメイン写真

たっぷりきのこの和風スープ

クック13JTUS☆
クック13JTUS☆ @cook_40336617

簡単&応用が効き、優しい味付けなのでたくさん作って1週間で食べきります。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピでした。

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クック13JTUS☆
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材料

  • 汁物にあうもの(キノコ等) 適量
  • ①水 400cc
  • ①酒 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ2
  • ①顆粒和風だし 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • 塩 少々
  • ごま油 小さじ2
  • 溶き卵 1個分
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作り方

  1. 1

    具材を切った傍から鍋へ投入

  2. 2

    ごま油でしんなりする程度まで炒める

  3. 3

    ①を投入し塩で味を整えながら沸騰するまで煮る

  4. 4

    沸騰したら水溶き片栗粉、溶き卵を入れて再度煮立たせて完成

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クック13JTUS☆
クック13JTUS☆ @cook_40336617
2020/09/26 13:19に公開

このレシピのキーワード

スープ キノコ 酒

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