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大根サラダ

ももの
ももの @cook_40243250

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ももの
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材料

4人分
  • 大根 1/2本
  • オクラ 5本
  • 塩 適宜
  • トマト お好み
  • 大葉 3枚
  • ブラックペッパー 適宜
  • ごまドレッシング
  • 白ごま 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    大根を細切りし、氷水にさらす。
    (3分程度)

  2. 2

    オクラのヘタの先端を切り落とし、ガクの部分を面取りする。塩で板ずりし、茹でて冷水で冷やす。
    (2分程度)

  3. 3

    オクラ、トマトは食べやすい大きさに、大葉は千切りにする。

  4. 4

    ごまドレッシングの材料を混ぜ合わせる。

  5. 5

    盛り付けて完成。

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ももの
ももの @cook_40243250
2020/09/23 09:57に公開
グルテンフリー多め。※写真の背景は一部AIで編集しています。 料理はすべて実際に作ったものです。
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