節約☆もやしときゅうりのポン酢サラダ

まこまま☆きっちん
まこまま☆きっちん @cook_40079612

工程もレシピもシンプルで、サッパリ美味しい節約サラダです♪ごまと塩こんぶで食物繊維やミネラルも摂れる!ごまで風味UPに♥

このレシピの生い立ち
もやしレシピが作りたくて考えました。
食から元気に!!美味しく簡単にをモットーに(^^♪
YouTube【まこまま☆きっちん】で動画でご紹介しているので参考になれば幸いです(^^)/

節約☆もやしときゅうりのポン酢サラダ

工程もレシピもシンプルで、サッパリ美味しい節約サラダです♪ごまと塩こんぶで食物繊維やミネラルも摂れる!ごまで風味UPに♥

このレシピの生い立ち
もやしレシピが作りたくて考えました。
食から元気に!!美味しく簡単にをモットーに(^^♪
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材料

4人分
  1. もやし 1パック
  2. きゅうり 1本
  3. ポン酢 大さじ2
  4. 塩こんぶ 大さじ1.5
  5. すりごま(白) 大さじ1.5~2

作り方

  1. 1

    <材料準備>もやしをサッと茹でる。タッパーなどに入れる。

  2. 2

    きゅうりは細切りや薄め切りなどにする。↑写真は、まな板使わない為にもやしの上で切っちゃってます(^_-)-☆

  3. 3

    調味料を加えて混ぜる。(蓋つき容器なら、蓋してフリフリすると早いです(^_-)-☆)

コツ・ポイント

きゅうりは塩もみとかしなくても美味しいと思います☺手間や工程を少なくシンプルに、お安いもやしを食べられます。冷やすと味が染みるので、たっぷり作って、作り置きにもおススメです!
タンドリーチキン(ID21151910)と一緒におススメです。

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今日つくる
まこまま☆きっちん
に公開
簡単に身近な食材で、少しでも手作りをしていただきたいな♡と思い、レシピをお届けしています。管理栄養士・エコ&ヘルシー料理研究家・フードコーディネーター・食育インストラクター・薬膳マイスター。美味しく簡単・ヘルシー(健康的)なお料理で「みなさまのHAPPY☺smileが増えますように」と心から願っています。
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