作り方
- 1
キャベツを好みのザクザクに(千切りより太め、長さは短め)
- 2
ボールにキャベツを入れ塩小さじ1程度を手に取りキャベツをギュウギュウ揉む(早くしんなりさせる)
- 3
5〜10分置くと水分が出て絞れます。
- 4
絞ったキャベツにリンゴ酢、オイル、ディル、塩レモンを入れて混ぜます。すぐ食べるよりちょっと置いた方が美味しい。
- 5
冷蔵庫で3日ほど美味しく食べられます。翌日アレンジでコーンとマヨを追加したりハム入れたり♪
コツ・ポイント
分量はお好みで。控えめにするとアレンジしやすいです
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