簡単!シュウマイ

あんこぎっしり
あんこぎっしり @cook_40346843

【ばあばご飯】蒸し器がなくても作れる!
このレシピの生い立ち
ばあばが作ってくれて、5歳息子がよく食べました(^^)

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材料

4人分
  1. シュウマイの皮 24枚
  2. 豚ひき肉 300g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. オイスターソース 大2
  5. 料理酒 大2
  6. 片栗粉 大2
  7. 鶏ガラスープ 小2
  8. 砂糖 小2
  9. おろししょうが 小2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、材料を全て混ぜて、シュウマイの皮で包む。

  2. 2

    フライパンに油をしき、12個ずつ並べ焼く。

  3. 3

    水を入れ沸騰したらすぐ蓋をして、中火で10分蒸し焼き。(餃子のように)

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