作り方
- 1
冷凍しておいたそら豆をそのまま魚グリルで焼く。
(上は強火、下は弱火で6分。) - 2
焼きあがり。
- 3
房を開けてお皿に盛る。
- 4
塩を振って頂く。
(今回はほうれん草おひたし、ひたし豆と一緒盛り)
コツ・ポイント
冷凍しておいたそら豆は、凍ったまま魚グリルで焼くと、氷が水分になり、蒸し焼き状態になる。
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おつまみに…。
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そら豆が見切り品の所にあったので、安価でゲットできました。
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