簡単！あったかレンジでミルクぜんざい
kreuzhazel @cook_40128609
甘くて暖まる簡単和スイーツです。余ったお餅があればぜひ。ゆであずきはいつも100均で買ってストック置いてます。
このレシピの生い立ち
なんとなく食べたくなって、でも鍋出して作るのも面倒で。いつもストックしてるゆであずきとお正月の残りのお餅、冷蔵庫にちょっと残っていた牛乳で作ってみました。
簡単！あったかレンジでミルクぜんざい
甘くて暖まる簡単和スイーツです。余ったお餅があればぜひ。ゆであずきはいつも100均で買ってストック置いてます。
このレシピの生い立ち
なんとなく食べたくなって、でも鍋出して作るのも面倒で。いつもストックしてるゆであずきとお正月の残りのお餅、冷蔵庫にちょっと残っていた牛乳で作ってみました。
作り方
- 1
耐熱容器に切り餅と水をひたひたになるくらい入れてレンジで600Wで1分くらいチン。
- 2
切り餅が柔らかくなったら4等分にカット。
- 3
切り餅の水分を拭きとって、オーブントースターで焼く(私は膨らんで少し焼き色が付き表面がパリパリになったくらいが好き)。
- 4
耐熱容器にゆであずきを入れラップをしてレンジで600Wで50秒チン。
- 5
牛乳もマグカップなど耐熱容器に入れて600Wで1分チン。
- 6
器に温めたゆであずきと塩をひとつまみ入れて軽くかき混ぜる。
- 7
焼いた切り餅を乗せ、温めた牛乳をそっと注ぐ。
- 8
全体を混ぜながらお召し上がりください♪
コツ・ポイント
切り餅の焼き加減やゆであずき、牛乳の温まりぐあいはお好みで。お使いの機種などにもよって変わると思うので、微調整してください。
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