玉子サンドのモーニングセット
ベイクドるん @cook_40363505
豆乳ヨーグルトとあわせて朝食にぴったりな簡単玉子サンド是非お試しください！
このレシピの生い立ち
バターロールが5個110円の割引で売っていたので作りました。
玉子サンドのモーニングセット
豆乳ヨーグルトとあわせて朝食にぴったりな簡単玉子サンド是非お試しください！
このレシピの生い立ち
バターロールが5個110円の割引で売っていたので作りました。
作り方
- 1
ゆで卵は3つ作ります。
バターロールは、やや半分より下を切り離さない様に切り込みを入れます。 - 2
ゆで卵は、マッシャーかフォークで荒く潰し塩コショウ+砂糖(ラカント)+マヨネーズであえます。
- 3
パンは開いて内側をフライパンかトースターで焼き目をつけ、なるべく表面は焼き目がつかない様に仕上げます。
-
- 4
パンに玉子を挟んでパセリをつけて出来りです。
- 5
「豆乳ヨーグルト」豆乳100ccプレーンヨーグルト100ccとラカント大1をブンブンチョッパーで混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
パンの内側は結構こんがり焼くと香ばしく美味しいです。表面は焼き目がつかない方が綺麗に仕上がります。
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