ゆで卵をフォークの背で潰し、調味する。

マヨネーズもカレー粉もお好みで。カレー粉は、S&Bのカレー粉にしました。
他の調味料、少々ばっかりで申し訳ない。

食パンにたっぷり挟み、二等分する。
かなりたっぷり。