余った黒豆で濃厚ミルクゼリー
御節料理の黒豆煮活用♪和スイーツ
このレシピの生い立ち
NHKでテレビを見て作ってみたら、美味しかったので♪( ´▽`)
作り方
- 1
ボウルに牛乳180cc黒豆煮汁30ccを入れ混ぜる
- 2
ゼラチン5gを熱湯50ccに入れ混ぜて溶かす
- 3
①と②を合わせかき混ぜたら、細かく刻んだ黒豆100gを入れる
- 4
器に流し入れたら、冷蔵庫へ
- 5
2時間位経ったら、冷蔵庫から取り出し、ミントなどを乗せたら、完成♪
コツ・ポイント
混ぜるときは、泡立て器で!
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