包丁・火不要!ホタテの塩こんレモンマリネ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

ホタテと塩昆布のうま味と塩気で、調味料はたったの2種類!包丁も火も使わないスピードおつまみ副菜です♪
このレシピの生い立ち
ホタテ貝柱を頂いたので、旦那のおつまみに作りました♪

包丁・火不要!ホタテの塩こんレモンマリネ

ホタテと塩昆布のうま味と塩気で、調味料はたったの2種類!包丁も火も使わないスピードおつまみ副菜です♪
このレシピの生い立ち
ホタテ貝柱を頂いたので、旦那のおつまみに作りました♪

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材料

2人分
  1. ホタテ貝柱(お刺身用) 200g
  2. (a)
  3. 塩昆布 5g
  4. レモン 大さじ1
  5. めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1

作り方

  1. 1

    保存用袋にホタテ・(a)を加えて揉み込む。
    空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で30分ほど漬ける。

コツ・ポイント

特にありません

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