レンジ時短で!白菜とじゃがいもの味噌煮

けいこSu
けいこSu @cook_40095087

白菜大量消費!
野菜2品で簡単煮物♪
このレシピの生い立ち
白菜とじゃがいもが安かったので、煮物にしてみました。

レンジ時短で!白菜とじゃがいもの味噌煮

白菜大量消費!
野菜2品で簡単煮物♪
このレシピの生い立ち
白菜とじゃがいもが安かったので、煮物にしてみました。

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材料

3人分
  1. ひき肉 150g
  2. 白菜 小1/4個
  3. じゃがいも 2個
  4. ●みりん 大3
  5. ●味噌 大3
  6. ●砂糖 大1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、一口大に切る。
    耐熱容器に入れて、レンジで5分くらい加熱する。

  2. 2

    白菜は一口大に切る。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を引き、ひき肉を炒める。

  4. 4

    ひき肉に火が通ったら、白菜を入れて炒める。

  5. 5

    白菜に火が通ったら、じゃがいもを入れて炒める。
    (じゃがいもはレンジ加熱してるので、最後に入れてOK)

  6. 6

    ●印の調味料を入れて炒める。
    お好みで塩胡椒(分量外)を振って調整してください。

コツ・ポイント

白菜を炒める時は、火が通りやすい葉を後から入れると調理しやすいです。

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けいこSu
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簡単料理のコツや工程写真付レシピ♪レシピ本:6冊♪ニュース:44品♪100れぽ:20品♪話題:119品♪人気検索1位:79品♪人気検索トップ10:258品♪TV:1品♪チラシ:1品♪カテゴリ:174品♪プレミアム献立:11品♪献立:168品♪お弁当紹介:107品♪ブログ紹介:17品♪日記紹介:10品♪インスタ:1品♪アプリ:1品yossy.su@instagram
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