カリカリ揚げ焼き、サッパリひと口お餅
太陽小曽 @cook_40369464
カリカリ揚げ焼き、サッパリひと口お餅
このレシピの生い立ち
数が少なかったので、皆んなでシェアするには？
と、作ってみました。
味付けも、塩、胡椒でサッパリ。
カリカリ揚げ焼き、サッパリひと口お餅
カリカリ揚げ焼き、サッパリひと口お餅
このレシピの生い立ち
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味付けも、塩、胡椒でサッパリ。
作り方
- 1
お餅を包丁で、ひと口大に切ります
- 2
フライパンにごま油を少量引き、切ったお餅を入れ、弱火で暫く揚げ焼きにします。
-
- 3
裏返して、焦げ目が付いたら、塩、胡椒を軽く振ります。
-
- 4
お皿に盛り、はい、出来上がり。
-
コツ・ポイント
焼く時は、フライパン内に余裕を持って、お餅を並べてくださいね。
膨らんで、くっついちゃいますから。
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