★大根の千枚漬け風★

★ちークック★ @cook_40345107
お酒のつまみや、夕食の箸休めにピッタリです(о´∀`о)♪
このレシピの生い立ち
ズボラな私でも簡単に美味しく作れる漬け物をと思って…o(^o^)o
★大根の千枚漬け風★
お酒のつまみや、夕食の箸休めにピッタリです(о´∀`о)♪
このレシピの生い立ち
ズボラな私でも簡単に美味しく作れる漬け物をと思って…o(^o^)o
作り方
- 1
大根を薄い半月切り、または、いちょう切りにする。
- 2
ジップロックLサイズに1を入れ、それに、塩、砂糖、酢を入れて混ぜる。
さらに、赤唐辛子の輪切りと、塩昆布を混ぜる。 - 3
半日~1日、冷蔵庫に入れておけば、美味しく完成(о´∀`о)♪
- 4
みなさーん、私のレシピに、いろいろありがとうございます(о´∀`о)とても嬉しいです♪(2023.1.20追記)
コツ・ポイント
コツやポイントは、とくにないよー(о´∀`о)
辛いのが好きな人は、赤唐辛子を多めに入れてね(^ー^)
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