わさび菜とベーコンと舞茸のホットサラダ
miiiレシピ @cook_40153960
ベーコンと舞茸に相性抜群なバルサミコソースのホットサラダ。ピンクペッパーを散らせば、より華やかに！おもてなしにもオススメ
このレシピの生い立ち
単品だと食べづらいと思う方が多いわさび菜も無限に食べれるサラダが作りたい！そんな想いから生まれたホットサラダ
わさび菜とベーコンと舞茸のホットサラダ
ベーコンと舞茸に相性抜群なバルサミコソースのホットサラダ。ピンクペッパーを散らせば、より華やかに！おもてなしにもオススメ
このレシピの生い立ち
単品だと食べづらいと思う方が多いわさび菜も無限に食べれるサラダが作りたい！そんな想いから生まれたホットサラダ
作り方
- 1
フライパンにオリーブ油をひき、ベーコンがカリッとするぐらいまでじっくり焼いていく。
- 2
ベーコンがある程度焼けたらフライパンの端に寄せ、舞茸を並べ軽く塩を振って舞茸に焼き色がつくまで焼く
- 3
ボウルに2とちぎったわさび菜を入れる。
- 4
2のフライパンにバルサミコ酢、蜂蜜、醤油を入れて焦がさないように一煮立ちさせとろみがついたら3に投入！
- 5
全体を和えてお皿に盛り、ブラックペッパーやピンクペッパーで仕上げて完成！
コツ・ポイント
舞茸を焼く際は動かさずにじっくりと焼いていきます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ブロッコリーと舞茸のホットサラダ ブロッコリーと舞茸のホットサラダ
切って炒めるだけのお手軽ホットサラダです♪朝食の目玉焼きの横に、ハンバーグの付け合わせや作り置き、お弁当の隙間おかずに！
-
レンジで簡単★BMTホットサラダ レンジで簡単★BMTホットサラダ
BLTならぬBMT、ベーコン・舞茸・トマト（ミニ）のホットサラダです。パスタに和えても、バケットにのせても美味しいです★
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21195074
