すぐ!作れる黒豆&きなこ餅

ハックル5 @cook_40388612
少ない材料であっという間に作れます。
黒豆の煮汁を絡めると、あら不思議!
くず餅の風味が楽しめる甘系アレンジです。
このレシピの生い立ち
あちこちからお餅をもらいすぎてしまい、年末から冷凍して保存していましたが、冷凍庫もいっぱいになってきたし、お雑煮や焼き餅のしょう油味には飽きたし…と元々好きな黒豆を使ってきな粉と和えたらおいしくできた、手軽さがありがたい一品です。
すぐ!作れる黒豆&きなこ餅
少ない材料であっという間に作れます。
黒豆の煮汁を絡めると、あら不思議!
くず餅の風味が楽しめる甘系アレンジです。
このレシピの生い立ち
あちこちからお餅をもらいすぎてしまい、年末から冷凍して保存していましたが、冷凍庫もいっぱいになってきたし、お雑煮や焼き餅のしょう油味には飽きたし…と元々好きな黒豆を使ってきな粉と和えたらおいしくできた、手軽さがありがたい一品です。
作り方
- 1
切り餅に水をまぶしてからレンジであたためる。
(600Wで1分20秒) - 2
きな粉大さじ2杯を別なお皿に広げておき、あたためた餅をひっくり返しながら絡める。
- 3
きな粉を絡めた上から、フジッコの黒豆小鉢1パックを広げる。
煮汁が全体に行き渡るようにするのがポイント。 - 4
できあがり!
コツ・ポイント
フジッコの使いきりタイプの小分けパックを使うと、煮汁の量がピッタリです。
後片付けも楽ですし、小分けなので気軽に使えるのがいいです。
煮汁の甘さがちょうど良く、お砂糖などの調味料を使わないので、測る手間もなくおいしくできあがります!
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