グラニースミスのココナツミルクケーキ
うららや @cook_40310830
グラニースミスの美味しさを
バッチリ感じられる簡単レシピです♪
りんご1個でOK
ココナツミルクでコクもプラスしました
このレシピの生い立ち
珍しいグラニースミスをいただいたので
りんごたっぷりの素材を感じる
インビジブルケーキに♪
手に入れやすいココナツパウダーを使用
ドライフルーツは入れるとアクセントに
りんごはなんでもOK
ココナツミルク→牛乳OK
レーズンなどなんでもOK
グラニースミスのココナツミルクケーキ
グラニースミスの美味しさを
バッチリ感じられる簡単レシピです♪
りんご1個でOK
ココナツミルクでコクもプラスしました
このレシピの生い立ち
珍しいグラニースミスをいただいたので
りんごたっぷりの素材を感じる
インビジブルケーキに♪
手に入れやすいココナツパウダーを使用
ドライフルーツは入れるとアクセントに
りんごはなんでもOK
ココナツミルク→牛乳OK
レーズンなどなんでもOK
作り方
- 1
ココナツパウダーを
お湯で溶いておく -
- 2
皮をむいたりんごを
3ミリくらいの銀杏切りにして
レモン汁をふりかけておく - 3
ボールに卵をわりほぐし
グラニュー糖→薄力粉、シナモン
をその都度よくまぜる - 4
3に溶いたココナツミルクを少しずつ加えてまぜる
- 5
4に溶かしバターを加えてよくまぜる
- 6
5に1のりんご、ドライブルーベリーをいれて
全体がよくからまるように
さっくりまぜる - 7
6を型にいれ、だいたいでよいので箸やフォークなどで
きれいにならす -
- 8
170℃に予熱したオーブンで
約50分ほど焼く
(焼き上がり竹串でさして
つかなかったらOK)
コツ・ポイント
簡単♪
グラニースミスで素材を感じられる
インビジブルケーキに♪
相性のよいりんご、シナモン
ココナツミルクを合わせました
簡単に食べられる様型にそのまま投入
すくって食べて下さい♪
焼き立てもひやしてもOK
パウンドのようにも焼いても
似たレシピ
-
♪♪りんごのケーキ～混ぜて焼くだけ～♪♪ ♪♪りんごのケーキ～混ぜて焼くだけ～♪♪
リンゴを頂いたのですが、季節柄傷みやすいので、生で食べるよりとケーキに混ぜ込んでみました。水分の多いリンゴですが、少しの砂糖と火にかけているので、ベチョっとした感じはなくしっとりしたケーキで美味しいですよ♪にんじんケーキと同じくどんどん混ぜて焼くだけです
-
りんごとココナッツのバターケーキ☆ りんごとココナッツのバターケーキ☆
たっぷり林檎２個とココナッツで、シャキシャキした食感がたまりません！甘さ控えめなので、後味さわやかですよ～。
-
香るシナモン☆リンゴのケーキ 香るシナモン☆リンゴのケーキ
りんご１個使い切り☆しっと～りおいしいりんごケーキです！シナモンとりんごってヴェリーマッチでしょ？？？ちょっと手間はかかりますが、是非どうぞ。
咲羽38 -
-
簡単！HMで信州りんごのしっとりケーキ 簡単！HMで信州りんごのしっとりケーキ
HMで簡単なりんごケーキを作りました。甘い秋映を使ったので砂糖を控えめに。りんごの素朴な甘さを感じられるケーキです。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21197450
