暑い夏に絶対食べたい！ピリッと辛くて濃厚なスープがうどんに絶妙に絡む、本格冷やし豆乳担々麺です♡マイルドな豆乳ベースに、お肉の旨味とラー油の辛味が合わさって一口食べたら止まらない美味しさ！まるでお店のようなクオリティなのに、お家にある調味料で驚くほど簡単に作れちゃいます♡
パパッと手軽に作れるので一人のご飯にも大活躍間違いなし♡今回はうどんでご紹介していますが、そうめんや中華麺、ひやむぎに変えても絶品でアレンジは無限大♡お好みの辛さに調節して、お好みの麺で楽しめます！リピート確定のやみつき褒められ麺レシピをぜひ一度お試しください♡