簡単★チキンパスタ

彩ーAyaー @cook_40379860
ちょっと待って!チキンだけでもいいかもしれないけど、チキンから出た美味しいスープを、茹でたパスタが吸ったら最高かもよ?
このレシピの生い立ち
チキンから出たスープが美味しいので、パスタに吸わせたくなりました。
簡単★チキンパスタ
ちょっと待って!チキンだけでもいいかもしれないけど、チキンから出た美味しいスープを、茹でたパスタが吸ったら最高かもよ?
このレシピの生い立ち
チキンから出たスープが美味しいので、パスタに吸わせたくなりました。
作り方
- 1
チキンに、にんにく、レモン果汁、塩コショウ、はちみつ、ローズマリーで味つけをして約7分レンチン。
- 2
レンチン7分の間に、フライパンでパスタを湯がいて湯切りをしておく。
- 3
フライパンにレンチンして出てきた鶏肉スープを加えて、そちらには少し醤油をさして、パスタを箸などでかまいながら加熱。
- 4
パスタがスープをなかなか吸ったら火をとめて、皿に盛り付けたら出来上がり。
- 5
【メモ】レモン果汁は市販のポッカレモンをおすすめ。※もしかしたらラベル変わってるかも。
- 6
【メモ】ドライローズマリーはスーパーなどの調味料コーナーにあると思います。ローズマリーが苦手なかたはバジルでもOK!
コツ・ポイント
・鶏肉のレンチンのさい、必ずふんわりラップをしてください。パチパチ弾ける音もするかと思いますが多分油分です。
・盛り付けの時、鶏肉を切り分けるかどうかは自己判断して下さい。
・耐熱性のあるフォークで一連の作業をするといいかも。
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