白菜と鶏肉のごま味噌鍋

Name: 白菜と鶏肉のごま味噌鍋
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 300ｇ; 鶏もも肉 150ｇ; 舞茸 70ｇ; ★水 150cc; ★めんつゆ 大さじ3; ★みそ 大さじ1; ★すりごま 大さじ3; お好みでラー油 適量

砺波市 @tonavege

ごま風味のみそ鍋。
このレシピの生い立ち
白菜よりたくさん水分が出るので、水の量は少なくしました。

冷蔵庫にあった材料で作りました。豚肉、もやし、長ねぎ、大根などお好みの野菜でどうぞ。

ごま風味のみそ鍋。
このレシピの生い立ち
白菜よりたくさん水分が出るので、水の量は少なくしました。

冷蔵庫にあった材料で作りました。豚肉、もやし、長ねぎ、大根などお好みの野菜でどうぞ。

白菜と鶏肉のごま味噌鍋

砺波市 @tonavege

ごま風味のみそ鍋。
このレシピの生い立ち
白菜よりたくさん水分が出るので、水の量は少なくしました。

冷蔵庫にあった材料で作りました。豚肉、もやし、長ねぎ、大根などお好みの野菜でどうぞ。

ごま風味のみそ鍋。
このレシピの生い立ち
白菜よりたくさん水分が出るので、水の量は少なくしました。

冷蔵庫にあった材料で作りました。豚肉、もやし、長ねぎ、大根などお好みの野菜でどうぞ。

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材料

2人分

白菜 300ｇ
鶏もも肉 150ｇ
舞茸 70ｇ
★水 150cc
★めんつゆ大さじ3
★みそ大さじ1
★すりごま大さじ3
お好みでラー油適量

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作り方

1

白菜はザク切りにする。舞茸は小房に分けておく。
鶏肉は一口大にそぎ切りにする。
2

土鍋に、★を加えて煮立て、①の材料を入れて蒸し煮にする。
3

最後にお好みラー油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】170ｇ
【砺波市産野菜】白菜

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つくれぽ

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砺波市 @tonavege

2023/01/10 07:10に公開

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

このレシピのキーワード

鍋白菜鶏もも肉まいたけ味噌

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