レンジで【じゃがいもとピーマンの中華和え
mieuxkanon @mieuxkanon
シンプル調味料＆レンチン調理でとっても簡単美味しい、じゃがいもとピーマンの中華和えです。作り置き・お弁当にもオススメです
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいので、よくお弁当のおかずに作っていたんです。
作って直ぐよりも、暫く置いた方が味が馴染んで美味しくなるので、作り置きにもピッタリです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて細切りにして水に晒し、水気を切る。ピーマンは種を除いて細切りにする。
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- 2
耐熱ボウルに1・●を加えて混ぜ合わせ、ふんわりラップをしてレンジ（600w）で3分加熱する。
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- 3
直ぐにラップを外し、混ぜ合わせて塩・胡椒で味を調える。
- 4
器に盛り、胡椒を振る。
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コツ・ポイント
じゃがいもの太さ等によって違いがあるので、レンジ加熱後、じゃがいもに火が通っているかを確認してください。
作って直ぐに食べられますが、2時間〜味を馴染ませた方が美味しくなります。
リアクション
レシピ作者
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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