レンジ2分で朝ごはん。豆乳ぜんざい
sweeterm @sweeterm
朝には糖質高い？小倉トーストOKならあり！パンもご飯もないならお餅を食べればいいじゃない。朝の5分でできる、お食事スープ
このレシピの生い立ち
余ったお餅活用。あんこ好き。あんこやゆであずき常備。
豆乳でタンパク質プラスしました。水で作るよりクリーミーで温まる(気がします)
豆乳80だと甘かったので100まで増やすとあっさりするかな。
レンジ2分で朝ごはん。豆乳ぜんざい
朝には糖質高い？小倉トーストOKならあり！パンもご飯もないならお餅を食べればいいじゃない。朝の5分でできる、お食事スープ
このレシピの生い立ち
余ったお餅活用。あんこ好き。あんこやゆであずき常備。
豆乳でタンパク質プラスしました。水で作るよりクリーミーで温まる(気がします)
豆乳80だと甘かったので100まで増やすとあっさりするかな。
作り方
- 1
［レンジ］
深い器に豆乳、ゆであずき、8個程に割った餅を入れてレンジにかける。
★600W2分〜(餅が柔らかくなるまで) -
- 2
［混ぜる］
取り出して混ぜる。
(豆乳の膜が気になる場合は取り除く) -
- 3
出来上がり
-
コツ・ポイント
・豆乳は沸騰させすぎると分離の可能性があるので、餅を小さめにする。
・今回は餅は手割りで包丁まな板不使用。
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栄養満点✨黄身ぜんざい✨レンジでも♪♪♪ 栄養満点✨黄身ぜんざい✨レンジでも♪♪♪
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