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糸こんにゃくと牛肉の中華炒め
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糸こんにゃくと牛肉の中華炒め-レシピのメイン写真

糸こんにゃくと牛肉の中華炒め

Odukomom
Odukomom @cook_40245474

キューピー3分間クッキングでやっていたのを少しアレンジして作りました！
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コンニャクを使った料理を作りたくて

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材料

4人分
  1. 糸こんにゃく 250g
  2. ごま油 大さじ1
  3. 牛肉 300g
  4. 生姜 1片
  5. えのき 1パック
  6. 舞茸 1パック
  7. 酒 大さじ2
  8. 醤油 大さじ2
  9. こしょう 適宜
  10. オイスターソース 大さじ1.5
  11. ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    糸こんにゃくは水洗いして水を切り、9cmくらいの長さに切って、ごま油を入れたフライパンで炒め、牛肉と生姜も加える

    • 糸こんにゃくと牛肉の中華炒め作り方1写真
  2. 2

    えのき、エリンギを加えて更に炒める

    • 糸こんにゃくと牛肉の中華炒め作り方2写真
  3. 3

    全体にしんなりしたら、酒、醤油、こしょう、オイスターソースで味付けをする。

    • 糸こんにゃくと牛肉の中華炒め作り方3写真
  4. 4

    盛りつけして、ネギをちらして出来上がり

    • 糸こんにゃくと牛肉の中華炒め作り方4写真

コツ・ポイント

オイスターソースを調節しながら。

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Odukomom
Odukomom @cook_40245474
2026/05/20 12:34に公開

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