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ヘンプパウダーとバナナのパウンドケーキ
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ヘンプパウダーとバナナのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

ヘンプパウダーとバナナのパウンドケーキ

michelada
michelada @cook_40182688

レクチンフリー、グルテンフリー、低FODOMAPケーキ。
このレシピの生い立ち
レクチンフリーで低FODOMAP(バナナは異論あり)美味しい腹持ちのいいケーキが食べたくて。

1日で全部食べると食べ過ぎに。
ココナッツオイル20g入っているから…。

レクチンフリー、グルテンフリー、低FODOMAPケーキ。
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1日で全部食べると食べ過ぎに。
ココナッツオイル20g入っているから…。

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michelada
michelada @cook_40182688

レクチンフリー、グルテンフリー、低FODOMAPケーキ。
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レクチンフリーで低FODOMAP(バナナは異論あり)美味しい腹持ちのいいケーキが食べたくて。

1日で全部食べると食べ過ぎに。
ココナッツオイル20g入っているから…。

レクチンフリー、グルテンフリー、低FODOMAPケーキ。
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レクチンフリーで低FODOMAP(バナナは異論あり)美味しい腹持ちのいいケーキが食べたくて。

1日で全部食べると食べ過ぎに。
ココナッツオイル20g入っているから…。

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材料

  • ヘンププロテインパウダー 30g
  • 米粉 20g
  • ベーキングパウダー 2.5g
  • ココナッツオイル 20g
  • メープルシロップ 10g
  • バナナ 1本
  • くるみ 6粒
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作り方

  1. 1

    オーブンの準備。
    170℃に余熱。

  2. 2

    プロテインパウダー、米粉、ベーキングパウダーをよく混ぜる。

  3. 3

    溶かしたココナッツオイル、メープルシロップを1に入れて混ぜる。

  4. 4

    バナナを潰しながら混ぜる。

  5. 5

    くるみ3粒をクラッシュして混ぜる。

  6. 6

    型に入れて、くるみを上にかざって25分くらい焼く。

コツ・ポイント

元のレシピは、ソイプロテインで、はちみつ30gとメープルシロップ10g。

バナナの甘さで十分に美味しくなる。
水分が足りないかもだから、水を足すかアーモンドミルクを入れるか様子を見ながら。

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michelada
michelada @cook_40182688
2020/10/14 01:49に公開
ほぼ自分用のメモ。女一人暮らし☆
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 米粉 バナナ くるみ メープルシロップ

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