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半熟ゆで卵の味噌漬け
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半熟ゆで卵の味噌漬け-レシピのメイン写真

半熟ゆで卵の味噌漬け

michelada
michelada @cook_40182688

ご飯とあう、サラダにもあう、日持ちする！
冷蔵庫に常備しておきたい味噌漬けゆで卵
このレシピの生い立ち
黄身がだんだん美味しそうな色になるところが良き。

ご飯とあう、サラダにもあう、日持ちする！
冷蔵庫に常備しておきたい味噌漬けゆで卵
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michelada
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ご飯とあう、サラダにもあう、日持ちする！
冷蔵庫に常備しておきたい味噌漬けゆで卵
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冷蔵庫に常備しておきたい味噌漬けゆで卵
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材料

  • 半熟ゆで卵 4個
  • 味噌 大さじ３
  • みりん 大さじ1/2
  • 醤油 小さじ１
  • かつお節 ２gくらい
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作り方

  1. 1

    料理用保存ビニール袋Sサイズに卵以外のものを入れてよく混ぜあわせる。

  2. 2

    袋の中に卵を投入。卵を味噌で包む感じに。

    • 半熟ゆで卵の味噌漬け作り方2写真
  3. 3

    一晩、冷蔵庫に入れて完成。

    • 半熟ゆで卵の味噌漬け作り方3写真

コツ・ポイント

３〜４日漬けると、さらに美味しくなる！

潰してブロッコリースプラウト＆EXオリーブオイルと混ぜ合わせて卵サラダに！
ご飯のお供に！　お弁当のおかずに！

残った味噌は味噌汁に！

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michelada
michelada @cook_40182688
2020/10/14 01:51に公開
ほぼ自分用のメモ。女一人暮らし☆
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このレシピのキーワード

ゆで卵 味噌漬け かつお節 味噌

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