作り方
- 1
豚肉は塩コショウして、薄力粉をまぶす。しめじと舞茸は小房にほぐす。 玉ねぎは薄切りにし、ソースの材料を混ぜておく♪
- 2
フライパンに油を熱して玉ねぎ、豚肉をいれ両面がきつね色になるまで、２分ほど炒める！
- 3
2 にキノコ類を加えて炒め、ソースを加え 汁気が煮詰まるまで7分ほど煮る。仕上げにパセリを散らす!!
コツ・ポイント
残り野菜を加えてもおいしくなりますよ♪
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