余った春巻きの皮でネギチーズ焼き

ふんにゃん @cook_40251612
パリパリした食感が最高!簡単で美味しいおつまみです。
このレシピの生い立ち
どうしても余りがちな春巻きの皮を活用したくて。
作り方
- 1
春巻きの皮にねぎとスライスチーズをのせ、巻いていく。巻き終わりは同量の水で溶いた小麦粉のりで留める。
- 2
オリーブオイルを温めて、揚げ焼きにする。
- 3
ソースとマヨネーズ、青海苔、かつお節、紅生姜をトッピングして完成!
- 4
使用したスペイン産オリーブオイルです。
コツ・ポイント
余りがちな春巻きの皮でおつまみ!洋風の様な和風の様な不思議な味わいです。
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