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おかゆ用☆葛醤油
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おかゆ用☆葛醤油-レシピのメイン写真

おかゆ用☆葛醤油

yunoa_
yunoa_ @cook_40381145

おかゆにとても合うあんかけ
このレシピの生い立ち
なだ万の朝食のお粥にかける葛醤油の再現

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材料

2人分
  • A だし汁(水150mlにだしの素小さじ1) 150ml
  • A 濃口醤油 小さじ4
  • A みりん 大さじ1/2
  • A 塩 ひとつまみ
  • B 片栗粉 小さじ2強
  • B 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    AとBをそれぞれ混ぜ合わせておく

  2. 2

    Aを鍋にいれ 火にかける
    沸騰した状態でだしを良く混ぜながら、Bを入れとろみをつける

コツ・ポイント

出し汁は水150mlに対してだしの素小さじ1

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yunoa_
yunoa_ @cook_40381145
2021/09/05 04:32に公開

このレシピのキーワード

おかゆ 片栗粉

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